Uma novidade sendo preparada para ir ao forno

Há alguns meses, a minha cozinha e minha mesa de trabalho andam mais movimentadas do que de costume. Não porque eu esteja inventando receitas novas, mas porque tenho revisitado as antigas. Algumas escritas em cadernos amarelados; outras, lembradas em conversas de família; e muitas guardadas apenas no cheiro de uma panela no fogo.

Estou terminando um projeto que ouso chamar de um projeto de vida. São dois volumes de um trabalho que não apenas reúne receitas de família, mas também conta um pouco da minha história e das histórias de quem veio antes de mim.

O Receitas de Vida I percorre o século XX pelas tradições da minha família materna, especialmente as de origem alemã. Fala de culinária, mas também de afetos, costumes e da intimidade de uma família que aprendeu a demonstrar amor ao redor da mesa.

Já o Receitas de Vida II revisita a minha própria caminhada — e a das pessoas que passaram ou permanecem na minha vida — por meio de receitas, lembranças e crônicas que nasceram dos sabores, dos encontros e das emoções compartilhadas.

Dizem por aí que cozinhar exige paciência. Escrever também.

Os dois livros ainda estão sendo cuidadosamente temperados e já estão quase no ponto de ir ao forno. Mas acho que já posso levantar a tampa da panela por alguns instantes e deixar que o aroma escape.

Espero que, quando chegarem às mãos dos leitores, tragam o mesmo calor que senti ao escrevê-los.

Enquanto os livros terminam de ganhar forma, de vez em quando vou abrir a tampa dessa panela e compartilhar por aqui mais um pedacinho dessa história. Espero que vocês gostem do aroma.

E por falar em aromas e lembranças... que receita tem o poder de levar você direto de volta para a infância ou para a mesa de alguém que você ama? Me conte aqui nos comentários, vou adorar conhecer um pedacinho da sua história também!